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日志

 
 

【转载】洋葱浸红葡萄酒的功效  

2017-09-07 09:10:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自背時季老頭《洋葱浸红葡萄酒的功效》
  洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

洋葱浸红葡萄酒的功效 

一 每天只喝少量此酒,对膝盖疼痛,白内障,老年痴呆等症状的治疗在日本已经非常盛行,效果相当惊人.

二、服药也无法降下的血压,喝此酒后即超正常安定.

三、无论何法都不得降不下的糖尿值,喝此酒后血糖下降.

四、喝此酒后恼人的老花眼会有很大的改善,一般报刊杂志不需戴眼镜就可阅读.

五、夜尿频繁症,喝此酒两天后,不可思议的恢复正常.

六、五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后,不药而愈.

七、眼睛常模糊不清或疲劳重病,喝此酒后,症状消除.

八、每夜醒来再无法入睡之人,喝此酒后,完全消除.

九、几乎无法治好的浊尿症,喝此酒后,惊人地接近透明.

十、经常腹胀痛苦的便秘症,喝此酒后两天就正常通便.

 

【材料】:

洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

【制法】:

洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。


【饮用方法】:

一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右; 二. 每日饮一至两次; 三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好; 四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。 五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

 

看到这里大家是否觉得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?

其功效对膝盖! 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人,日本非常流行。

一. 高血压的患者,饮了之后血压正常且安定,也会降低糖尿值,把血糖下降。

二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善,饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。 三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,不可思议的完全恢复正常。

四. 每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用之后也会全消除。

五. 眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了。

六. 对几乎无法治疗的白尿症,尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。

七. 经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝了之后第二天便恢复正常排便。

以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。

洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

        补 充:

讨厌吃洋葱吗?看看下面的文章,即使它再不可口,为了身体好,也请多多食用。 关心自己也关心家里的人喔!

【洋葱比骨质酥松症的药有效】

家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。 研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。

另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。

第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。

 研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质酥松症。

医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。

洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。

 

【洋葱可以预防胆固醇过高】

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。) 每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方

 

 【洋葱可以分解脂肪】

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

  

 【洋葱可以预防胃癌】

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

 

【洋葱可以对抗哮喘】

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

 

 【洋葱可以治疗糖尿病】

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

 

 【洋葱还有其他多种疗效】 

洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

 

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 洋葱葡萄酒的制造方法

  材 料:

  1、洋葱一至二个

  2、红葡萄酒400-500毫升

  3、喜欢甜的人可加上一点蜂蜜

  步骤:

  1、将洋葱洗净,去表皮及根蒂,切成8等份的半月形;

  2、将洋葱装入玻璃瓶内,倒上红葡萄酒(将剩下来的茶色好外皮也一起放下,效果会更好);

  3、将玻璃瓶盖好密封,放在阴凉的地方2-8天;

  4、将瓶内的洋葱片用滤网过滤后,将洋葱、汁分开装入瓶中,放进冰箱中冷藏。

  饮用方法:

  1、一天喝1/4杯(约50毫升),年纪大的人一次约20毫升;

  2、一天喝1-2次;

  3、浸过的洋葱片也一并食用会更好;

  4、不喝酒的人,可用二倍的开水混和后饮用,或每次倒入电锅内滚五分钟蒸发酒精后再饮用。

功 效:

  1、每天喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人;

  2、吃了药也无法降下来的“高血压”喝了洋葱葡萄酒后,血压正常且安定;

  3、无论用什么方法也无法减轻血糖的糖尿病患者,喝了该酒后血糖即下降;

  4、喝了该酒后,轻微的老花眼可获改善,看报刊杂志不用配带老花镜;

  5、夜尿频繁的喝了洋葱葡萄酒,两天后即可止夜尿,真的不可思议;

  6、三年之间不吃安眠药就不能入睡的“不眠症”,喝此酒后,不眠症消除;

  7、每晚醒来,一直到天亮都不能入睡的不眠症”喝酒后,不眠症完全消除;

  8、几乎无法治疗的白尿症(尿色混浊)喝酒后,尿色接机透明;

  9、视线常模糊不清的或是慢性的眼睛疲劳,喝此酒后第二日就好了;

  10、经常便秘,引至腹部胀痛十分痛苦,喝此后第二天即可正常排便。


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自制葡萄酒的方法

 燕子建议,葡萄酒还是自制为好,不仅品质绝对保证,而且价钱十分便宜,家家常年喝得起。燕子居住的地方,很多人家近两年都是开车到郊外农民家里买葡萄回来自制葡萄酒的,一买便是数百斤,每斤1.50元左右,远远低于市场价,真的是又新鲜又便宜哦,划算吧?燕子家也是如此。

葡萄酒制作方法很简单,具体步骤如下:


       第一步:买葡萄
       选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低(葡萄园里散落的葡萄的价格一般每斤0.50元~1.00元)。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。
       第二步:洗葡萄
       由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。
       第三步:晾干葡萄
       把葡萄最好盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
       第四步:选择容器
       酒坛子可以是陶瓷坛罐,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。
       第五步:捏好葡萄放进容器
       双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

注意:酒坛内要留下一定的空间,因为葡萄在发酵过程中会产生一定量的气体增大坛内压强。如果不留空间,容易造成酒的外溢。)

 第六步:加封保存
       将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到卖黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,过十几天可以开坛透气以减少坛内压力,但平时不要随意去翻动或打开盖子。请注意:密封很重要,否则酒会变酸!燕子家去年就酸了一坛,前车之鉴,引以为戒哦!

 第七步:启封
       天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,如果气温较低做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。


 洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

           附:洋葱(红皮)知识介绍

      Large Red Onion洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:红皮种:鳞茎大,外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红,组织致密,质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩,水分较多,辣味较重,品质较差,但耐贮藏。
国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。

洋葱浸红葡萄酒的功效 - 季老頭 - 季也亲的博客

       洋葱(红皮)营养分析:
       1、
洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

 2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。


       洋葱(红皮)适合人群:
       一般人均可食用。
       1、
特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

2、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;

3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。


       洋葱(红皮)食疗作用:
       洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;
       具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效;
       主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

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